Mutzu

Mutzu æbler fra Strandbakkens FrugtplantageSorten stammer fra Japan og er en krydsning mellem ‘Golden Delicious’ og ‘Indo’.

Plukketid: Æblerne har sæson fra sidst i oktober.

Kendetegn: Æblerne er store og farven er gulgrøn med en svag brunlig tone.

Smag og anvendelse: Mutzuæbler er sprøde med hvidt aromatisk frugtkød. Et godt spiseæble, der også er velegnet til madlavning og bagværk.