4 personer
Ingredienser:
200 g æbler
200 g vindruer
50 g valnødder
250 ml cremefraiche 18 %
salt, peber
Fremgangsmåde:
Skræl æblerne og skær dem i små tern. Skær vindruerne midt over på langs og fjern kernerne. Bræk valnødderne i små stykker.
Vend det hele sammen med cremefraichen og krydr med salt og peber.
Server salaten i en flot glasskål og pynt gerne med valnødder og vindruer.